Resep Nugget Asam Manis, Penyelamat saat Harus Buru-buru Sahur

Name: Resep Nugget Asam Manis, Penyelamat saat Harus Buru-buru Sahur
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

11 Apr 2023, 01:30 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

Ilustrasi nugget asam manis (instagram.com/lia_kusuma_ning)

Nugget ayam merupakan salah satu bahan yang kerap jadi stok makanan sehari-hari di rumah. Selain praktis, nugget ayam juga nikmat dan harganya terjangkau.

Biar gak bosan dengan nugget ayam goreng biasa, kamu bisa mengolahnya dengan saus asam manis, sehingga rasanya menjadi lebih spesial. Begini resep nugget asam manis yang bisa kamu tiru.

Bahan Nugget Asam Manis

Ilustrasi nugget asam manis (instagram.com/sweettoothbelle)

nugget ayam sesuai selera
2 siung bawang merah, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1/2 siung bawang bombay, iris
2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
5 sdm saus sambal
7 sdm saus tomat
1/2 batang wortel, potong korek api
1 batang daun bawang, iris
1/2 butir tomat, potong dadu
minyak secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat

Goreng nugget ayam dengan minyak panas hingga matang, lalu tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan wortel dan sedikit air, masak wortel hingga setengah matang.
Masukkan saus sambal dan saus tomat, aduk merata.
Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mendidih.
Kemudian, campurkan tomat dan daun bawang.
Nugget ayam asam manis siap dinikmati.

Tips Membuat

Nugget bisa diganti dengan sosis sesuai selera.
Larutan tepung maizena bisa diganti dengan tepung tapioka.
Wortel bisa diganti dengan kol.

Itu dia resep nugget asam manis yang bisa jadi inspirasi menu sehari-hari. Cara mengolahnya cepat, cocok buat menjadi penyelamat saat kamu hampir telat bangun sahur. Selamat memasak!