Resep Omelet Tuna Jagung yang Mudah dan Enggak Pakai Lama Bikinnya!
Telur merupakan bahan makanan yang dapat kita temukan dimana saja. Telur juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Walaupun hanya digoreng atau direbus saja sudah sangat enak.
Kali ini kita akan membuat resep dari telur yakni dengan membuat omelet. Namun omelet kali ini kita variasikan dengan tuna jagung dan bahan-bahan lainnya.
Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja cek resepnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- Telur ayam 5 butir
- Jagung manis pipil 50 gram
- Tuna kaleng 150 gram
- Jamur kancing 40 gram, belah menjadi 2 bagian
- Bawang putih 1 siung, haluskan
- Margarin 3 sdm
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Garam 1/4 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Daun bawang 2 batang, iris-iris
2. Tumis tuna kaleng dan bahan-bahan lainnya
Pertama-tama tumis tuna kaleng terlebih dahulu. Panaskan 1 sdm margarin di wajan, masukkan bawang putih dan tumis hingga bawang harum.
Kemudian masukkan tuna kaleng, jagung, daun bawang dan jamur kancing. Aduk-aduk agar rata. Masak selama kurang lebih 2 menit atau hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Campur telur dengan tumisan ikan tuna
Campur telur ayam, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar sampai semua bahan tercampur rata lalu masukkan tumisan ikan tuna. Aduk-aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan rata.
4. Masak omelet hingga kedua sisinya matang
Panaskan 2 sdm margarin di wajan anti lengket atau teflon. Setelah margarin cair langsung tuangkan adonan telur kemudian ratakan.
Masak hingga sisi bawahnya mulai matang dan kering, balikkan omelet dan masak lagi hingga kedua bagian sisinya matang.
5. Sajikan omelet dengan saus sambal
Angkat dan taruh omelet di atas piring saji. Namun jika kalian suka, kalian juga bisa menyajikan omelet dengan masih ada di dalam wajan. Sajikan dengan saus sambal.
Resep omelet di atas bisa dijadikan variasi menu di rumah, terutama untuk sarapan. Selamat mencoba.
