Sajian telur dadar atau omelette mungkin menjadi salah satu menu yang sudah sangat umum. Mungkin hampir setiap kehidupan rumah tangga perkotaan di Indonesia pernah menyajikan menu yang satu ini sebagai hidangan keluarga.
Ada banyak kreasi omelette yang bisa dicoba, salah satunya adalah omelette lada hitam yang rasanya dijamin menggugah selera. Jika kamu tertarik untuk mencicipinya, langsung catat dan simak baik-baik resep berikut ini, ya!
Sebelum memulai proses memasak, persiapkan terlebih dahulu bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
Persiapkan telur yang akan digunakan pada menu ini. Kemudian, siapkan wadah yang akan kamu gunakan untuk mencampur telur tersebut
Pecahkan telur ke dalam wadah. Gunakan whisk atau garpu untuk mengocok telur agar tercampur maksimal.
Sajian tanpa bumbu tentunya kurang lengkap. Tentu kamu juga perlu membumbui omelette buatan kamu.
Caranya, tambahkan lada hitam dan garam secukupnya ke dalam adonan telur. Pada tahap ini sesuaikan dengan selera kamu, ya! Jika kamu rasa sudah pas, kocok lagi telur hingga tercampur merata dengan bumbu.
Persiapkan wajan yang akan digunakan untuk menggoreng. Tuangkan minyak atau mentega, lalu aturlah api hingga panas wajan menjadi medium.
Jika wajan sudah cukup panas, tuangkan adonan telur ke dalam wajan. Masak selama kurang lebih sekitar 2-3 menit. Jangan lupa masak kedua sisi telur, ya!
Kamu bisa langsung menyajikan menu omelette selagi hangat setelah ditiriskan. Satu porsi omelette tentu sangat pas jika dihidangkan bersama sepiring nasi hangat.
Untuk melengkapi menu ini, kamu pun boleh menambahkan aneka topping dan saus sesuai selera. Dijamin menu yang simpel ini bikin nafsu makan kamu meningkat, deh!
Tentu siapapun bisa membuat menu ini dengan mudah di rumah. Kalau kamu lapar, tapi malas memasak menu yang ribet, selalu andalkan resep omelette yang satu ini, ya!