Omurice adalah nasi goreng bungkus telur asal Jepang. Nama omurice terdengar tidak asing karena makanan ini sering muncul dalam anime atau manga asal Jepang lho. Di sana omurice sangat diminati karena pembuatannya yang mudah dan rasanya yang enak.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat omurice pun adalah bahan-bahan seadanya. Di Jepang, omurice biasanya disajikan sebagai bekal karena cara makannya yang praktis. Berikut resep membuat omurice ala Jepang yang enak banget.
Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih cincang sampai harum. Bila sudah tambahkan ayam dan lalu tumis kembali sampai warna ayam berubah.
Setelah itu masukkan nasi lalu aduk sampai tercampur rata. Lalu tambahkan saus tomat, garam, dan lada. Lalu aduk agar bumbu tercampur dan nasi tidak gosong. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk kembali sampai matang. Setelah matang, angkat dan taruh nasi di piring.
Pecahkan 2 butir telur lalu beri garam dan lada. Setelah itu kocok sampai semua tercampur rata. Bila sudah, goreng telur.
Setelah telur matang masukkan nasi yang tadi telah digoreng di atas telur. Tekuk sedikit telur agar nasi tidak terlihat. Bila sudah rapi, matikan kompor dan taruh omurice di piring.
Kalian juga bisa menambahkan saus di atas omurice atau topping yang lain.
Nah sekarang sudah tah ukan bagaimana cara membuat omurice ala Jepang yang sering muncul dalam anime. Mudah bukan? Bisa langsung dicoba nih.