Resep Pasta Chips, Keripik Renyah yang Cocok Jadi Camilan!
Pasta selama ini dikenal sebagai bahan makanan yang biasa diolah dengan beragam saus berbeda. Meskipun identik dengan hal seperti itu, tentu saja kamu bisa mengolah pasta dengan cara yang lain.
Salah satunya adalah dengan mengolah pasta menjadi keripik yang renyah. Ini akan membuat pasta cocok menjadi camilan yang menggugah selera. Penasaran? Yuk, coba cicipi.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 453 gram pasta bowtie
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 1/2 wadah keju parmesan parut
- 1 sendok teh bumbu khas Italia
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Saus marinara untuk penyajiannya
2. Merebus pasta
Kamu perlu melakukan proses perebusan terlebih dahulu sebelum mengolah pasta menjadi keripik. Caranya adalah dengan mempersiapkan wajan berisi air untuk merebus pasta bowtie hingga kematangannya menjadi al dente. Cukup 8 menit saja dan setelah itu keringkan.
3. Menggoreng pasta hingga matang
Kamu dapat mempersiapkan wajan untuk diisi dengan minyak sayur. Lalu, gorenglah pasta selama 2 menit per sisinya. Jika sudah, kamu dapat langsung mengangkatnya dan menyisihkannya pada tisu yang telah disediakan agar minyaknya turun.
4. Bumbui pasta dengan bahan-bahan
Kamu dapat langsung membumbui pasta dengan beberapa bahan yang telah disediakan, seperti garam, lada, keju parmesan, hingga bubuk bawang putih. Aduk semuanya hingga nantinya bahan-bahan tercampur sempurna dengan pasta. Bumbui selagi pasta masih cukup panas. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya.
5. Sajikan dengan saus marinara
Kamu dapat menyajikan menu keripik pasta ini selagi masih hangat. Sajikan pula dengan saus marinara sebagai bahan cocolan. Dengan begitu, maka camilan gurih ini bisa kamu nikmati selagi santai.
Tak sulit membuat sajian lezat seperti keripik renyah yang memanjakan lidah ini. Bikin ngunyah terus!
