Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Pepes tempe (instagram.com/mas_zan7)

Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah dan ditemukan di mana pun. Gak heran kalau banyak orang yang suka memasak tempe untuk menu sehari-hari.

Selain digoreng biasa, kamu bisa memasak pepes tempe yang nikmat. Rasanya lebih sedap, pepes tempe bakal bikin kamu pengin makan terus. Cocok pula untuk menu vegetarian atau vegan.

Biar gak semakin ngiler, yuk simak cara membuat dan resep pepes tempe untuk menu hari ini. Dijamin semua pasti suka!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi tempe (culturesforhealth.com)

Bahan-bahan:

  • 2 papan tempe
  • 10 lembar daun jeruk
  • 12 lembar daun salam
  • 12 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah besar
  • 2 batang serai
  • daun pisang secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 2 sendok teh ketumbar sangrai
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula aren
  • 1 sendok teh merica halus

2. Kukus tempe sampai matang

Editorial Team

Tonton lebih seru di