Resep Pisang Goreng Vanila, Camilan Legit Teman Minum Teh

Name: Resep Pisang Goreng Vanila, Camilan Legit Teman Minum Teh
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

16 Mei 2023, 06:20 WIB

Anis

pisang goreng (pixaby.com/masbebet)

Dilansir Taste Atlas, pisang goreng menduduki peringkat pertama untuk kategori makanan penutup terbaik yang digoreng, mengalahkan churros dari Spanyol, lho. Di Indonesia, pisang goreng tersedia dalam berbagai rasa, termasuk vanila yang sedang viral, nih.

Pisang goreng vanila banyak digemari, karena cita rasanya yang terbilang berbeda dari jenis yang lain. Tentunya, kamu bisa membuat camilan manis ini sendiri di rumah sebagai teman ngeteh.

Berikut resep pisang goreng vanila yang legit untuk teman minum teh. Dinikmati saat pagi atau sore hari sama nikmatnya!

Bahan Pisang Goreng Vanila

pisang tanduk (commons.wikimedia.org/Midori)

2 buah pisang tanduk
100 gram tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt susu kental manis rasa vanila
1/2 sdt perisa vanili
air secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi membuat adonan pelapis pisang (pixabay.com/Birgit_H)

Potong pisang menjadi tiga bagian atau bisa disesuaikan selera.
Buatlah adonan dengan mencampurkan tepung terigu dan perisa vanili, aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air secukupnya agar adonan menjadi agak encer.
Setelah itu, masukkan gula, susu kental manis, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur.
Ambil wajan, lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang.
Masukkan potongan pisang tanduk ke dalam adonan. Lumuri hingga terbungkus sempurna dengan adonan.
Goreng pisang tanduk yang sudah terlumuri adonan berubah warna menjadi kecokelatan. Lakukan hingga selesai.
Jika matang, angkat dan tiriskan.
Pisang goreng vanila siap disajikan untuk keluarga sebagai teman minum teh.

Tips Membuat Pisang Goreng Vanila Krispi

pisang goreng (pixaby.com/pucho)

Untuk membuat pisang goreng yang lezat, pilih tepung terigu berkualitas bagus dan tidak berbau tengik. Sebaiknya, gunakan tepung terigu protein tinggi sebagai pencelup. Apabila kamu ingin menambahkan kremesan, maka tambahkan tepung terigu protein rendah.

Selain itu, perhatikan teknik saat menggoreng. Pastikan untuk memanaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng pisang. Selain itu, pastikan pisang yang sudah dilapisi tepung tenggelam di dalam minyak panas. Mudah, bukan?

Tentunya, pisang goreng perisa vanila banyak disukai sebagai camilan manis pendamping teh. Namun, agar bervariatif, kamu bisa membuat jenis ini dengan menambahkan perisa vanili. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.