Resep Pisang Molen Tanpa Telur yang Enak dan Mudah Dibuat
Pemburu resep camilan manis mana suaranya? Kamu beruntung banget sudah mampir ke artikel ini. Di sini penulis akan membagikan salah satu resep yang kamu cari, pisang molen tapi tanpa telur.
Proses pembuatannya mudah banget, lho. Selain dijadikan camilan, makanan ini bisa dijadikan ide bisnis. Penasaran bagaiman proses pembuatannya? Simak resep pisang molen tanpa telur di bawah ini. Keep scrolling, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Kita siapkan dulu bahan-bahannya, ya!
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 20 gram tepung maizena
- 3 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan mentega
- 100 ml air
- Sejumput garam
- 8 buah pisang kepok
2. Irislah pisang sesuai selera
Kupaslah kulit pisang terlebih dahulu. Lalu, irislah pisang sesuai selera. Pastikan jumlah irisan pisangnya sekitar 25 biji.
Sementara itu, panaskan mentega hingga meleleh. Hasilnya, simpan dalam wadah yang tersedia.
3. Saatnya membuat adonan molen, nih!
Campurkan gula dengan air terlebih dahulu. Aduk-aduk hingga gula larut dalam air. Lalu, campurkan bersama sisa bahan lainnya kecuali pisang.
Uleni hingga kalis adonan ini dan simpan dalam lemari es selama 1 jam. Setelah 1 jam berlalu, iris menjadi beberapa bagian dan giling masing-masing menjadi gepeng menggunakan rolling pin. Baluti pisang dengan adonan tepung ini, ya!
4. Gorenglah adonan pisang boleh hingga matang
Hangatkan minyak goreng terlebih dahulu. Pastikan apinya diatur menjadi kecil. Lalu, masukkan adonan pisang molen.
Masaklah hingga matang. Hal ini dapat ditandai dengam berubahnya warna menjadi kecoklatan. Lakukan semuanya hingga adonan habis, ya!
5. Pisang molen siap disajikan, nih!
Jika memang sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Akhirnya, molen pisang buatanmu siap disajikan. Camilan ini cocok disajikan sore hari dan ditemani dengan secangkir kopi. Pasti nikmat banget, deh!
Setelah membaca penjelasan di atas, sudah jelas proses pembuatannya mudah banget. Yuk, segera bergegas ke dapur untuk praktik!
