Resep Piza Zucchini Jagung Manis, Praktis dan Mengenyangkan
Piza merupakan salah satu hidangan favorit yang berasal dari Italia. Piza digemari oleh banyak orang karena memiliki ragam varian topping yang lezat. Salah satunya adalah piza dengan topping zucchini jagung manis.
Punya perpaduan rasa yang begitu nikmat, kalian harus mencoba varian piza yang satu ini. Sulit mendapatkannya di restora? Tenang, kamu bisa membuatnya di rumah lewat resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 pon zucchini, potong bulat
- 2 sdm mentega
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Lada hitam bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 cangkir keju mozzarella parut
- 1/2 cangkir jagung manis
- 1/2 adonan piza atau kulit piza
- Minyak secukupnya
2. Rendam zucchini
Langkah yang pertama, masukkan potongan zucchini ke dalam wadah yang besar. Tambahkan 2 sendok makan garam. Aduk dan tambahkan air. Rendam zucchini selama 30 menit.
3. Merebus jagung
Sembari menunggu zucchini, didihkan air dalam panci kecil. Kemudian, masukkan jagung yang sudah dipipil. Rebus jagung selama 3 menit hingga tekstur jagung menjadi lembut, lalu tiriskan.
4. Menumis zucchini dan jagung
Selanjutnya, bilas zucchini di air yang mengalir, lalu keringkan. Kemudian, lelehkan mentega pada wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan zucchini, jagung, garam, dan lada hitam bubuk. Tumis hingga matang.
5. Memanggang pizza
Siapkan kulit piza, kemudian taburkan zucchini dan jagung tumis tadi di atas kulit piza secara menyeluruh. Tambahkan mozarella parut. Terakhir, panggang di dalam oven dengan suhu 500 derajat celsius hingga berwarna coklat keemasan.
Nah, itu dia resep piza dengan topping zucchini jagung manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, coba buat!
