Piza merupakan salah satu hidangan favorit yang berasal dari Italia. Piza digemari oleh banyak orang karena memiliki ragam varian topping yang lezat. Salah satunya adalah piza dengan topping zucchini jagung manis.
Punya perpaduan rasa yang begitu nikmat, kalian harus mencoba varian piza yang satu ini. Sulit mendapatkannya di restora? Tenang, kamu bisa membuatnya di rumah lewat resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
Langkah yang pertama, masukkan potongan zucchini ke dalam wadah yang besar. Tambahkan 2 sendok makan garam. Aduk dan tambahkan air. Rendam zucchini selama 30 menit.
Sembari menunggu zucchini, didihkan air dalam panci kecil. Kemudian, masukkan jagung yang sudah dipipil. Rebus jagung selama 3 menit hingga tekstur jagung menjadi lembut, lalu tiriskan.
Selanjutnya, bilas zucchini di air yang mengalir, lalu keringkan. Kemudian, lelehkan mentega pada wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan zucchini, jagung, garam, dan lada hitam bubuk. Tumis hingga matang.
Siapkan kulit piza, kemudian taburkan zucchini dan jagung tumis tadi di atas kulit piza secara menyeluruh. Tambahkan mozarella parut. Terakhir, panggang di dalam oven dengan suhu 500 derajat celsius hingga berwarna coklat keemasan.
Nah, itu dia resep piza dengan topping zucchini jagung manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, coba buat!