Melihat sisa makanan memang bikin serbasalah. Kebetulan beberapa olahan yang didiamkan terlalu lama membuat kualitas rasanya jadi menurun. Kita pun bisa enggan menikmatinya kembali.
Kalau sudah begini, seseorang mesti memutar otak agar bisa memanfaatkan sisa makanan. Apalagi kalau sisa makanan itu berbentuk pizza.
Daripada didiamkan sampai gak bisa dimakan, ada baiknya olah makanan tersebut menjadi crouton, makanan ringan supergaring. Simak resep resep pizza crouton di bawah ini, ya!
Bahan pizza crouton:
Crouton identik dengan bentuknya yang mungil, bahkan ada yang hampir menyerupai besaran berondong jagung. Maka dari itu, ukuran pizza yang lebar mesti dipotong-potong terlebih dahulu biar penampilannya mirip crouton asli.
Kamu perlu menggunakan pisau tajam untuk membagi pizza menjadi ukuran yang lebih kecil. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera. Namun, baiknya jangan terlalu besar atau terlalu mini.
Ada berbagai cara simpel untuk membuat pizza sisa agar memiliki tekstur serupa crouton. Cara pertama adalah dengan memanggangnya menggunakan oven selama beberapa menit.
Cara kedua, kamu hanya perlu menyiapkan wajan dan masukkan sedikit minyak atau mentega. Biarkan sampai meleleh, kemudian masukkan potongan pizza ke dalamnya. Masak hingga berubah keemasan.
Pada beberapa jenis pizza, topping yang digunakan cukup melimpah. Jika kondisi pizza yang hendak kamu buat menjadi crouton masih memiliki topping, maka proses memasaknya cukup 3 menit.
Kalau pizza kamu memiliki topping keju, tinggal masak hingga rotinya kering. Pastikan kejunya meleleh. Ini akan membuat crouton jadi lebih sedap ketika disajikan sebagai camilan di rumah.
Ketika crouton sudah garing dan berwarna keemasan, segera angkat dari kompor. Diamkan pada suhu ruang selama beberapa menit sebelum disantap.
Jika suhu camilan ini sudah pas untuk dikonsumsi, kamu bisa langsung menikmati pizza crouton sebagai camilan. Kamu juga bisa menyisihkan sebagian untuk dimakan bersama salad atau cream soup.
Memanfaatkan bahan sisa seperti pizza menjadi crouton memang menarik untuk dicoba. Kebetulan pizza crouton ini juga bisa menjadi pendamping makanan lain.