Apakah kamu penggemar puding? Jika iya, maka kamu tentu pernah mencoba beraneka macam jenis puding yang berbeda jenis. Dari mulai cita rasa hingga warna, setiap puding tergantung pada bahan yang digunakan.
Tak hanya jenis puding yang itu-itu saja, kamu juga bisa mencoba pilihan menu puding kelapa yang lezat dan tak biasa. Yuk, coba buat di rumah dengan resepnya.
Bahan-bahan :
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mengaduk bahan-bahan seperti telur, kuning telur, garam, tepung jagung, susu, dan gula. Aduk semuanya secara merata. Setelah itu, nyalakan kompor dan atur api hingga medium.
Untuk melengkapi adonan puding, kamu dapat mematikan sejenak kompor. Selanjutnya, tambahkan mentega, ekstrak vanila, dan ekstrak kelapa ke dalamnya. Aduk semuanya hingga tercampur kembali dengan maksimal. Kamu bisa menyalakan kembali kompor yang tadi dimatikan. Jika sudah tercampur, matikan kompor dan sisihkan.
Apabila puding sudah cukup matang, maka kamu bisa langsung menuangkannya ke dalam gelas atau loyang cetakan sesuai selera. Selanjutnya, untuk memperoleh tekstur yang maksimal, masukan puding ke dalam kulkas agar nantinya mengeras dengan sempurna. Kamu dapat membiarkannya selama beberapa jam.
Proses penyajian pada menu puding kelapa tentunya sangat mudah untuk dilakukan. Tentu saja kamu bisa langsung menyajikannya dengan tambahan kelapa parut dan whipped cream. Untuk topping lain bisa ditambahkan sesuai selera.
Tentunya tak sulit dalam membuat menu puding yang manis dan lezat di rumah, apalagi untul jenis puding kelapa. Bikin pengen nyoba, ya!