Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
IIustrasi hidangan kue putri noong (instagram.com/machelwie)

Musim hujan sering kali membawa hawa dingin yang membuat siapa saja ingin bersantai sambil menikmati camilan hangat dan manis di rumah. Sebagai solusinya, kamu bisa coba membuat camilan klasik yang nikmat dari bahan sederhana seperti singkong.

Nah, salah satu kue yang terbuat dari bahan dasar singkong adalah putri noong atau yang juga dikenal sebagai kue mata lembu. Nama unik putri noong sendiri berasal dari daerah Sunda dan mempunyai arti putri yang mengintip karena isiannya yang terlihat seperti sedang mengintip dari lapisan adonan singkong.

Bagi kamu penggemar cokelat, putri noong bisa kamu kreasikan dengan menambahkan sentuhan cokelat agar rasanya semakin nikmat. So, jangan ragu untuk coba membuat putri noong rasa cokelat dengan resep praktis berikut ini.

Bahan Kue Putri Noong Rasa Cokelat

Ilustrasi singkong (freepik.com/freepik)

  1. 400 gram singkong parut
  2. 5 buah pisang kepok matang, kupas kulitnya
  3. 60 ml santan kelapa
  4. 150 gram kelapa parut
  5. 2 sdm cokelat bubuk 
  6. 80 gram gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Putri Noong

Editorial Team

Tonton lebih seru di