Inovasi dalam dunia kuliner memang tak pernah mati. Baru-baru ini kembali muncul sebuah kue unik yang viral di TikTok, yakni cloud bread. Kue yang terbuat dari putih telur ini punya warna biru langit saat dibelah, bikin sayang kalau dimakan.
Tak hanya berwarna biru langit, kamu bisa mengkreasikannya jadi warna pelangi, lho. Penasaran gimana cara buatnya? Simak resep rainbow cloud bread seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
Porsi:
Waktu memasak:
Bujet:
Rp35 ribu
Bahan-bahan:
Siapkan mangkuk cukup besar, lalu tuangkan empat butir putih telur ke dalamnya. Tambahkan dengan sedikit gula pasir, kocok dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
Setelah itu, tembahkan tepung maizena ke dalam adonan. Aduk sesekali sampai tepung tercampur merata menggunakan spatula. Jika masih menggumpal, gunakan mixer untuk mengaduk.
Jika adonan sudah mengembang sempurna, bagi menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna secukupnya. Aduk seluruh adonan hingga berubah warna dan merata, sisihkan terlebih dahulu.
Selanjutnya, alasi loyang dengan baking paper. Tuang masing-masing warna adonan secara bertumpuk di atas loyang. Kemudian, panggang dengan suhu 170 derajat Celsius selama 30 menit. Segara angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu jika sudah matang.
Itulah resep mudah membuat rainbow cloud bread ala aplikasi memasak Yummy App yang hits dan kekinian. Dijamin lembut dan empuk banget, deh. Selamat mencoba!
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.