Resep Ravioli Goreng yang Gak Kalah Nikmat dari Buatan Restoran

29 Jun 2019, 08:50 WIB

traderjoes.com

Ravioli goreng adalah jenis olahan pasta yang bisa dijadikan sebagai camilan lezat saat sedang santai. Isian ravioli berupa keju parmesan, daun basil, dan saus membuat makanan ini terasa nikmat meski terbilang sederhana. Ravioli goreng juga mudah kamu temui di berbagai restoran pasta dengan isian dan harga yang bermacam-macam.

Namun, kamu juga bisa lho membuat ravioli goreng ala rumahan yang gak kalah lezat dari buatan restoran. Caranya juga terbilang mudah. Yuk, simak saja resepnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

goodeggs.com

1/2 mangkok tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt lada
5 butir telur
1/4 mangkok susu cair
Pasta ravioli secukupnya
1 mangkok tepung roti
1/4 mangkok keju parmesan
1 mangkok saus marinara
Daun basil untuk hiasan

2. Cara membuat

seriouseats.com

Campurkan garam dan lada dengan tepung terigu lalu aduk merata.
Sebagai isian kedua, campurkan kuning telur dengan susu cair lalu kocok hingga tercampur rata.
Isi ravioli dengan isian pertama yakni tepung terigu dengan garam dan lada, lalu isi kembali dengan isian kedua yakni telur.
Dan yang terakhir isian ketiga yakni keju permesan kemudian tutup rapat ravioli.
Celupkan ravioli yang sudah terisi ke dalam putih telur dan baluri dengan tepung roti sampai semua tertutupi.
Lalu goreng dengan minyak yang sudah panas sampai matang keemasan.
Tiriskan ravioli yang sudah digoreng.
Tambahkan daun basil sebagai hiasan.
Ravioli siap disajikan dengan saus marinara.

3. Tips membuat ravioli goreng

thespruceeats.com

Pastikan minyak sudah panas agar ravioli bisa matang merata sampai keisiannya.
Ravioli yang belum digoreng bisa tahan seharian saat disimpan di kulkas.
Sebaiknya diamkan ravioli beku di suhu ruangan terlebih dahulu sebelum menggorengnya.

Nah, itulah resep mudah membuat ravioli goreng yang lezat dan juga nikmat. Yuk, segera buat resepnya di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.