Resep Roti Isi Stroberi, Irisan Buahnya Banyak Melimpah!

Bahan-bahan:

• 2 wadah buah stroberi segar
• 3 1/8 wadah tepung terigu
• 2 wadah gula pasir
• 1 sendok makan bubuk kayu manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh baking soda
• 1 1/4 wadah minyak sayur
• 4 telur kocok
• 1 1/4 wadah kacang pecan potong

Sebagai bahan utama dalam sajian roti ini, sebaiknya kamu dapat mengolah stroberi terlebih dahulu. Irislah stroberi dengan irisan sedang, lalu taburkan gula. Jika sudah, sisihkan.

Untuk proses pembuatan adonan, kamu memerlukan dua adonan. Adonan yang pertama adalah adonan berisi tepung, gula, kayu manis, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk secara merata.

Sedangkan, mangkuk selanjutnya berisi irisan stroberi, minyak sayur, dan telur. Haluskan adonan stroberi hingga menjadi konsistensi yang tepat. Campurkan kedua adonan dan tambahkan dengan kacang pecan, lalu aduk kembali.

Setelah proses pengolahan adonan, kamu tentu dapat memanggangnya. Durasi pemanggangan memakan waktu sekitar 40 menit, tergantung banyaknya adonan yang digunakan. Jika sudah, keluarkan dari oven dan diamkan selama 10 menit dalam suhu ruang.

Kamu dapat langsung menyajikannya setelah proses pembuatan selesai. Kamu dapat menyajikan dengan beragam garnish, seperti irisan stroberi. Nikmati selagi hangat lebih lezat karena teksturnya akan lembut.

Proses pengolahan roti stroberi ini memang cukup mudah bila sesuai dengan panduan resep yang ada. Bisa jadi dessert rumahan, nih!