- 300 gram tepung terigu
- Tepung roti secukupnya
- 3 sdm gula halus
- 150 ml air hangat
- 1 sdm mentega
- 1 butir telur
- 1,5 sdt ragi instan
- Sedikit garam
Cobain, Yuk! Resep Roti Goreng Isi Ayam yang Bikin Nagih
Ada yang bingung menghadapi tingkah adikmu yang rewel karena lapar? Coba suguhi camilan renyah nan enak yang satu ini. Namanya roti goreng isi ayam.
Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dijamin bikin adikmu ketagihan. Camilan ini bisa dijadikan referensi penunda lapar makan siangmu juga, lho. Penasaran? Simak baik-baik resepnya di bawah ini. Keep scrolling, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan:
Bahan isian:
- 100 gram daging ayam
- 1 buah wortel
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Daun seledri
- Daun bawang
- Merica bubuk
- Garam
- Gula
- Kecap manis
- Saus tiram
- 1 sdm tepung maizena
2. Kita buat isian roti dulu, yuk!
Iris tipis semua bahan isian roti. Lalu, panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Dilanjutkan dengan bahan lainnya dengan takaran yang pas. Aduk-aduk hingga merata dan matang sempurna. Untuk tepung maizena jangan lupa harus dicampur dengan air hangat dulu, ya!
3. Selanjutnya, masuk ke tahap pembuatan roti
Pisahkan kuning telur dengan putih telur terlebih dahulu. Lalu, kita ambil kuning telurnya yang kemudian dicampur dengan bahan lain kecuali mentega dan garam. Aduk-aduk terus dan uleni hingga bahan tercampur. Terakhir, tambahkan mentega dan sedikit garam. Uleni kembali hingga tercampur sempurna.
4. Isilah adonan roti dengan daging
Setelah diuleni, bentuk menjadi bulat dan masukkan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Diamkan selama 30 menit dengan cara ditutup bagian atas wadah menggunakan handuk bersih. Lalu, dengan tambahan alas tepung potong-potong menjadi beberapa bagian.
Dilanjutkan dengan isilah adonan tadi berupa daging yang sudah dimasak sebelumnya. Bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Diamkan kembali selama 15 menit sambil ditutup handuk bersih, ya!
5. Roti goreng isi ayam siap disajikan, nih!
Setelah 15 menit berlalu, celupkan masing masing adonan ke dalam putih telur dan baluri dengan tepung roti. Gorenglah dengan api sedang hingga berwarna sedikit cokelatan. Lakukan secara berulang. Akhirnya, roti goreng isi ayam siap disajikan.
Nah, itulah resep roti goreng isi ayam yang bikin nagih. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Selamat mencoba, ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
![[QUIZ] Bisakah Kamu Membedakan Sei dan Yakiniku?](https://image.idntimes.com/post/20240318/stew-beef-pieces-beef-stewed-soy-sauce-with-spices-with-pickled-cucumber-asian-style-2829-20279-cc1ba74085540deb3d7a8e6eaa54d64a-cd565641825170801a70ce79351b9197.jpg)
