Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Roti Jala Ubi Ungu (youtube.com/MasakTV)

Roti jala merupakan salah satu jenis kue basah khas masyarakat Melayu di Sumatera Utara. Alasan mengapa makanan yang satu ini dinamakan roti jala yaitu karena bentuknya yang berlubang-lubang layaknya sebuah jala atau jaring.

Jika dulu roti jala hanya berasa gurih dengan warna putih kecokelatan, kini telah muncul roti jala dengan beraneka warna dan rasa, mulai dari rasa milo, pisang, cokelat hingga ubi ungu. Nah, di dalam artikel ini akan mengulas resep roti jala ubi ungu yang enak dan menyehatkan. Penasaran gimana cara membuatnya? Langsung saja, yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan roti jala ubi ungu

ilustrasi ubi ungu (pexels.com/Marcelo Verfe)

  1. 100 gr gula pasir
  2. 1 butir telur
  3. 300 ml santan
  4. 50 gr margarin (cairkan)
  5. 250 gr ubi ungu (kukus)
  6. 75 gr tepung terigu
  7. Pewarna makanan ungu (optional)

Cara membuat roti jala ubi ungu

Editorial Team

Tonton lebih seru di