Menyantap camilan di malam hari gak selalu tentang makanan tinggi lemak yang bikin badan gemuk. Kalau mau cari camilan yang tetap sehat dan enak juga ada lho. Kamu bisa membuat salad tahu yang praktis buat teman nonton film atau KDrama.
Nih, Yummy punya resep dengan langkah-langkah yang gampang banget diikuti!
Resep salad tahu ini tidak membutuhkan banyak bahan, kamu cukup menyiapkan beberapa bahan penting seperti di bawah ini :
Karena menggunakan bahan-bahan yang segar, kebersihan sayur merupakan hal yang paling penting saat membuat salad. Cuci terlebih dahulu selada, tomat, timun dan tahu yang nanti akan digoreng. Jika semua sudah bersih lalu sisihkan.
Tahu yang sudah dicuci bersih kemudian digoreng dalam minyak panas, teknik menggorengnya bisa disesuaikan dengan selera, dengan sedikit minyak atau banyak minyak. Goreng tahu hingga matang dan kering agar menambah tekstur krispi.
Potong-potong tahu dan sayuran yang sudah siap untuk disajikan ke dalam piring saji. Susun dan siram menggunakan saus dressing salad wijen hingga merata. Lalu tambahkan parsley bubuk untuk menambah rasa dan mempercantik tampilannya.
Nah, jika sudah selesai salad tahu ala Yummy ini bisa langsung disantap. Tapi kalau kamu mau memberi tambahan topping lagi, bisa banget. Misalnya seperti jagung rebus, potongan daun bawang, biji wijen, telur atau biji edamame.
Membuat camilan sehat gak sulit dan gampang banget kan, guys? Selamat mencoba dan menikmatinya di rumah ya!