Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sambal korek daun jeruk (instagram.com/ayamblegedez)

Bagi kebanyakan orang Indonesia, sambal selalu ada di atas meja makan setiap harinya. Walau tak terlalu banyak, sambal dibutuhkan demi menambah cita rasa pada makanan.

Beragam jenis sambal bisa kamu pilih. Salah satu yang paling populer yakni sambal korek dengan tambahan daun jeruk. Aroma pedas berpadu dengan segarnya daun jeruk, bikin makan jadi makin lahap.

Cocok untuk segala macam lauk dan masakan, begini resep membuat sambal korek daun jeruk yang nikmat. Pedasnya menyegarkan!

1. Bahan membuat sambal korek daun jeruk

Ilustrasi bawang putih (unsplash.com/Mike Kenneally)

Bahan-bahan:

  • 100 gram cabai rawit merah
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 lembar daun jeruk
  • 5 sdm minyak panas
  • 1 sdt penyedap

2. Kupas bawang dan buang tulang daun

Editorial Team

Tonton lebih seru di