Resep Sandwich Salmon yang Lembut dan Mengenyangkan, Bikin Keroncongan
Sandwich secara umum dikenal sebagai roti isi. Biasanya roti isi memiliki isiannya tersendiri yang disesuaikan dengan selera. Tak hanya melulu daging yang dijadikan isian utama, melainkan bisa diganti dengan salmon.
Salmon ini bisa dijadikan pilihan untuk isian menu sandwich yang lezat. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 4 potong daging sapi atau bacon
- 2 potong ikan salmon segar
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/3 wadah mayones
- 1 sendok teh nori kering
- 1 sendok teh perasan lemon
- 4 potong roti panggang
- 4 iris tomat
- 2 lembar selada segar
2. Menggoreng daging atau bacon
Penggunaan daging atau bacon yang kamu pilih tentu saja bersifat opsional. Bila kamu lebih memilih daging, maka pilihlah daging dengan irisan yang tipis. Masaklah daging dalam wajan panas selama 10 menit hingga benar-benar matang sempurna. Setelah itu, letakkan pada tisu minyak.
3. Memasak salmon
Langkah selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah memasak salmon. Proses pemasakan dilakukan dengan cara memanggangnya. Setiap sisi dari salmon dipanggang selama 5 menit saja. Jika sudah, maka kamu bisa menyisihkannya.
4. Membuat sausnya
Tak lengkap membuat sandwich tanpa membuat sausnya terlebih dahulu. Prosesnya adalah dengan mempersiapkan wadah berisi mayones, nori, dan perasan lemon. Aduklah semua bahan hingga tercampur merata.
5. Menata sandwich
Apabila semua bahan telah siap, maka kamu bisa langsung menata sandwich. Caranya adalah dengan mempersiapkan roti berisi daging, salmon, selada, tomat, dan saus. Kamu bisa juga menambahkan keju, tapi ini bersifat opsional sesuai seleramu saja.
Nah, ternyata memang tak sulit membuat sandwich salmon yang lezat dan menggugah selera. Tertarik mencoba?
