Seringkali sate yang dijajakan keliling komplek oleh abang gerobakan membuat kita tergiur. Padahal hanya dari mencium aroma smoky panggangan daging saja, belum mencoba rasanya secara langsung.
Sebenarnya membuat sate ala gerobakan tidaklah sulit, lho. Misalnya, yang paling sering dijajakan adalah sate ayam manis. Bahan utama selain daging, tentu ada bumbu rempah yang memang menjadi kunci sate yang sedap. Supaya tidak mudah gosong, gunakan tambahan gula merah daripada memperbanyak kecap manis.
Berikut adalah resep sate ayam manis ala abang gerobakan yang bisa kamu coba!