Belakangan ini biskuit Lotus sedang digandrungi di dunia kuliner. Biskuit khas Belgia ini seringkali dipadukan dengan minuman kekinian, karena rasanya manis seperti karamel.
Ternyata biskuit ini juga bisa jadi alternatif pengganti selai cokelat dan kacang, lho. Kamu bisa membuat selai biskuit lotus seperti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
Siapkan food processor, lalu masukkan biskuit Lotus, kemudian blender hingga halus. Setelah itu, tuang susu evaporasi, dan proses lagi hingga tercampur rata.
Berikutnya, masukkan gula merah, kayu manis, bubuk, mentega tawar, dan air lemon. Proses hingga semua bahan halus dan tercampur rata. Koreksi rasanya. Jika merasa kurang manis, tambahkan gula merah secukupnya.
Terakhir, matikan food processor, kemudian ambil dengan sendok dan pindahkan ke dalam stoples. Selai biskuit Lotus siap digunakan untuk campuran makanan atau minuman.
Itulah cara membuat selai biskuit lotus yang super simpel dan enak. Jangan lupa simpan di dalam kulkas supaya lebih tahan lama ya. Selamat mencoba!
Download aplikasi kuliner terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.