- 200 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdt pewarna makanan hijau
- 1 sdt pewarna makanan kuning
- 20 gram susu bubuk
- 50 gram tepung maizena
- 250 gram tepung terigu protein sedang
Resep Semprit Pandan Isi Selai Strawberry yang Rasanya Memikat
Kue kering dengan rasa pandan gak kalah diminati dari varian original karena kue kering pandan punya aroma khas dan warna yang memikat. Salah satu varian kue kering pandan yang bisa kamu coba adalah kue semprit pandan isi selai strawberry.
Dengan isian selai strawberry, rasa kue semprit pandan ini jadi makin nikmat. Cocok jadi opsi suguhan kue kering yang lain dari biasanya, nih. Inilah resep kue semprit pandan isi selai strawberry yang bisa kamu suguhkan di rumah.
Bahan Semprit Pandan Isi Selai Strawberry
Cara Membuat Semprit Pandan Isi Selai Strawberry
- Mikser margarin dan gula halus sampai tercampur rata. Setelah merata, lalu masukkan pasta pandan, pewarna makanan hijau, dan pewarna makanan kuning.
- Kemudian, mikser kembali campuran margarin dan gula halus hingga tercampur merata. Sesudah selesai dimikser, lalu lanjut diaduk menggunakan spatula sampai rata.
- Barulah masukkan susu bubuk, tepung maizena, serta tepung terigu. Aduk adonan semprit pandan kembali hingga merata.
- Setelah adonan semprit pandan sudah tercampur rata, siap untuk dicetak. Ambil secukupnya adonan semprit pandan dan dimasukkan ke dalam spuit.
- Spuitkan adonan semprit pandan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Lakukan proses mencetak adonan semprit pandan sampai selesai.
- Sesudah selesai dicetak, isi semprit pandan dengan selai strawberry. Selanjutnya, panggang semprit pandan isi selai strawberry di suhu 140 derajat Celsius selama 45 menit hingga matang.
- Angkat dan keluarkan semprit pandan isi selai strawberry dari dalam oven jika sudah matang. Biarkan semprit pandan isi selai strawberry hingga dingin di suhu ruang.
- Kue semprit pandan isi selai strawberry siap disajikan.
Tips Membuat Semprit Pandan Isi Selai Strawberry
- Jangan terlalu lama memikser campuran margarin dan gula halus karena bisa mengakibatkan margarin mengembang. Margarin yang mengembang dapat membuat hasil kue semprit meleber.
- Kamu bisa mix margarin dan butter untuk menghasilkan kue semprit pandan selai strawberry yang lebih gurih. Untuk takaran margarin serta butter gunakan 1:1.
- Jika gak ada oven listrik, gunakan oven tangkring. Untuk oven tangkring, panggang kue semprit pandan selai strawberry dengan durasinya selama 35 menit di api kecil.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap supaya adonan kue semprit pandan mudah diaduk. Sehingga hasilnya lembut.
- Pastikan margarin yang kamu pakai dalam keadaan suhu ruang. Hal ini supaya adonan kue semprit hasilnya lebih lembut.
Dengan menggunakan bahan dasar pandan menjadikan kue semprit terlihat lebih menarik. Ditambah isian selai strawberry, tentu membuat kue semprit makin naik kelas. Cocok banget suguhkan semprit pandan isi selai strawberry untuk stok kue kering di rumah. Semuanya bakalan suka, deh.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
