Resep Siomay Goreng Ayam Sayuran, Ide Camilan Rumahan yang Praktis

1. 500 gram ayam, potong
2. 5 butir telur
3. 5 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. gula pasir secukupnya 
6. garam secukupnya
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 2 sdm kecap ikan
9. 2 buah labu siam ukuran kecil, serut
10. 1 batang wortel ukuran sedang, serut
11. 3 batang daun bawang, iris tipis
12. 200 gram tepung sagu tani
13. 1 bungkus kulit pangsit
14. minyak untuk menggoreng 

1. Haluskan potongan daging ayam dan telur dengan blender.
2. Setelah itu, campur dengan bawang merah, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap ikan, aduk semuanya hingga merata.
3. Masukkan labu siam, wortel, daun bawang, dan tepung sagu.
4. Ambil adonan secukupnya, masukkan ke dalam kulit pangsit, lalu lipat dan rekatkan. 
5. Kukus hingga matang sekitar 30 menit. 
6. Jika ingin digoreng, angkat dari kukusan. Tiriskan sebentar, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan.
7. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Siomay goreng ayam sayuran siap dinikmati.

1. Kaldu jamur bisa diganti dengan penyedap rasa.
2. Saat menggoreng pastikan seluruh siomay terendam minyak yang sudah panas.
3. Sayuran bisa disesuaikan dengan seleramu. 

Itulah resep siomay goreng ayam sayuran yang bisa kamu coba. Semoga bisa menjadi inspirasi camilan di rumah, ya. Selamat berkreasi!