Siomay menjadi salah satu camilan favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang begitu nikmat ini memang selalu bikin ketagihan.
Selain siomay ikan, kamu juga bisa membuat siomay dari bahan yang lebih terjangkau seperti kentang. Caranya mudah. Berikut resep membuat siomay kentang yang enak.
Bahan-bahan:
Siapkan mangkuk yang berisi kentang kupas, lalu haluskan. Masukkan telur, tepung tapioka, kecap asin, dan saus tiram. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata, masukkan ayam suwir, lalu aduk kembali.
Selanjutnya, ambil kulit siomay, lalu masukkan adonan kentang tadi secukupnya. Setelah itu, lipat seperti bentuk siomay dengan menyatukan bagian atasnya. Lakukan hingga adonan dan kulit siomay habis.
Terakhir, panaskan panci pengukus, lalu masukkan semua siomay, kukus hingga matang selama 10-15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.
Itulah resep siomay kentang yang lembut dan lezat. Kamu bisa mengganti campuran adonan dengan daging sapi atau daging lainnya sesuai selera. Selamat mencoba!