Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
potret sosis krispi saus lava (youtube.com/Masakan NYAK)

Sosis biasanya jadi camilan dengan diolah menggunakan cari dibakar, digoreng, ataupun direbus saja. But, ternyata ada cara unik untuk menikmati sosis, lho!

Kamu bisa membuat sosismu jadi sosis krispi saus lava. Cocok banget buat teman kumpul bareng dengan orang terdekat. Kulitnya yang renyah, sosis yang lembut, serta sausnya yang membara, nikmat banget. Apalagi jika kamu dan orang disekitarmu pecinta pedas. Tambah seneng, deh!

Kamu gak usah khawatir untuk bikin camilan ini gak susah, kok. Ikuti aja resep sosis krispi saus lava di bawah ini hingga selesai.

Bahan Sosis Krispi Saus Lava Pedas

ilustrasi sosis (pexels.com/Алексей Вечерин)

Bahan umum untuk membuayt sosis krispi :

  1. 6 buah sosis
  2. 300 ml minyak
  3. Tusukan sate secukupnya

Bahan untuk tepung kering :

  1. 25 sdm tepung terigu
  2. 2 sdm tepung maizena
  3. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  4. 1 sdm cabai bubuk
  5. ¼ sdm garam
  6. ¼ sdm lada bubuk
  7. ¼ sdm baking powder

Bahan untuk tepung basah :

  1. 5 sdm tepung kering
  2. 5 sdm tepung basah

Bahan untuk saus lava :

  1. 1 siung bawang putih
  2. 3 sdm saus sambal
  3. 2 sdm saus tomat
  4. 2 sdm saus barbeqeu
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap manis
  7. Sejumput kaldu ayam bubuk
  8. 1 sdm cabai bubuk
  9. ½ sdm gula pasir
  10. 150 ml air

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di