Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Soto Ayam, Bumbu, dan Cara Membuatnya yang Lezat, Gampang Kok!
Instagram.com/lamongankulinersoto
Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Coba simak resep soto ayam, bumbu dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya!
1. Bahan-bahan Soto Ayam
Instagram.com/sotoasiksarta
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ujung ibu jari lengkuas
- 4 butir kemiri ukuran kecil
- Sejumput jinten
- 1 sendok teh ketumbar
- 2-3 batang daun sereh
- 1 sendok teh lada
- 2 sendok makan garam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan minyak goreng
- Air secukupnya
Bumbu tambahan:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang, iris halus
Isian:
- 2 liter air
- 1 ekor ayam kampung
- 200 gram kubis, iris tipis
- 200 gram taoge
Bahan pelengkap:
- Bubuk koya
- 50 gram soun, rendam dengan air panas
- 3 buah telur ayam rebus, iris menjadi 4 bagian
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ikat seledri, cincang
2. Cara Membuat
Topics
Editorial Team
3+
EditorAntonius Putu Satria
EditorHidayat Taufik
EditorPutriana Cahya
EditorWendy Novianto
EditorDewi Suci Rahayu
EditorSepti Riyani
EditorEddy Rusmanto
EditorRetno Rahayu
Follow Us