Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Steamed Ginger Chicken, Hidangan Nikmat dengan Bumbu Minimalis!

instagram.com/ichasavitry

Daging ayam merupakan salah satu makanan yang menjadi sumber nutrisi bagi tubuh. Daging biasanya diolah menjadi berbagai hidangan dengan cara yang bervariasi. Namun jika kamu ingin membuat daging ayam dengan bahan yang minimalis dan cara yang simpel, kamu bisa membuat steamed ginger chicken.

Nah berikut ini resepnya!

1. Bahan yang perlu disiapkan

unsplash.com/amirali mirhashemian

  • 8 potong ayam sesuai selera 
  • 5 cm jahe
  • 3 siung bawang putih, iris halus 
  • 3 batang daun bawang, iris memanjang 
  • 1 sdm cuka 
  • 2 sdt minyak wijen
  • Garam dan merica secukupnya

2. Haluskan beberapa bahan

unsplash.com/Bonnie Kittle

  • Jahe dibersihkan, kemudian diiris halus
  • Bawang putih diiris halus
  • Batang daun bawang diiris memanjang

3. Campur semua bahan kemudian kukus

unsplash.com/Le Creuset

  • Panaskan kukusan hingga air mendidih
  • Dalam wadah terpisah, campur potongan ayam dengan jahe, bawang putih, cuka, minyak wijen, garam, dan merica
  • Diamkan 10 menit
  • Atur potongan ayam pada kukusan yang sudah dialasi aluminium foil
  • Beri irisan daun bawang di atasnya
  • Kukus selama 45-50 menit hingga ayam matang sempurna

4. Cara penyajian

instagram.com/ichasavitry

  • Setelah matang, hidangkan di atas piring datar
  • Beri sedikit irisan daun seledri untuk membuatnya lebih harum
  • Kamu juga bisa menambahkan daun jeruk sebagai hiasan
  • Hidangan siap disantap selagi hangat

Gimana nih guys, simpel dan minimalis banget kan bahannya? Selama mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Bife SoE
EditorBife SoE
Follow Us