Resep Steik Ayam Mi Instan, Sekte Baru Makan Mi yang Bisa Ditiru
Mi instan bisa disantap dengan berbagai cara. Beberapa kreator konten pun kerap membagikan "sekte" makan mi instan yang nyeleneh dan tidak biasa, salah satunya Zach Choi yang populer dengan video ASMR-nya.
Baru-baru ini, Zach membagikan videonya memasak steik ayam yang dibalut dengan mi instan di akun Instagramnya, @zachchoi. Wah, jadi penasaran bagaimana rasanya, kan?
Berikut resep steik mi instan yang renyah di luar, tapi juicy di dalam. Cobain, yuk!
Bahan Steik Ayam Mi Instan
- 1/2 buah dada ayam filet
- 3 bungkus mi goreng iinstan
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan dada ayam dan lap dengan tisu pengesat, kemudian tusuk-tusuk seluruh permukaannya dengan garpu agar bumbunya nanti meresap.
- Keluarkan semua bumbu mi instan, termasuk saus, minyak, dan kecapnya. Tuang dan oleskan di seluruh permukaan dada ayam. Diamkan sejenak.
- Remas atau hancurkan mi instan, kemudian balurkan ke dada ayam hingga rata.
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng dada ayam dengan metode deep frying sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan diamkan (resting) beberapa saat.
- Potong dada ayam sesuai selera.
- Steik ayam mi instan siap disajikan selagi masih hangat.
Tips Membuat
- Pilih dada ayam yang masih dalam keadaan segar, tidak bau amis berlebih, tidak lembek, dan warnanya cerah.
- Untuk mi instan, kamu bisa menggunakan brand apa saja tergantung seleramu. Namun, usahakan memakai varian mi goreng.
- Gunakan api sedang cenderung kecil saat memasak steik, agar kulitnya bisa renyah tapi bagian dalamnya tetap juicy.
Kamu bisa langsung recook resep steik mi instan di atas di rumah sekarang juga, nih. Resep di atas bisa disajikan untuk seporsi saja dengan waktu penyajian maksimal 30 menit. Selamat mencoba!
