Resep Strawberry Yoghurt Popsicle untuk Camilan Sehat dan Segar

1. 250 gram stroberi segar (buang tangkainya dan cuci bersih)

2. 200 gram greek yoghurt

3. 5 sdm madu

4. 1 sdt air perasan jeruk nipis

5. cetakan es krim atau ice pops mold

1. Masukkan stroberi dan air perasan lemon ke dalam blender.

2. Blender sampai halus. Kamu bisa sisakan sedikit potongan kecil stroberi kalau suka popsicle yang sedikit bertekstur.

3. Di dalam wadah, masukkan yoghurt dan madu.

4. Aduk rata sampai semua tercampur sempurna. Kamu bisa tes rasa dulu, kalau terlalu asam, tambahkan madu sedikit lagi.

5. Tuang campuran ke dalam cetakan es krim. Agar tampilan lebih estetik, tuang smoothie stroberi terlebih dahulu, lalu baru lapisi dengan campuran yoghurt dan madu.

6. Setelah itu, swirl pakai tusuk sate supaya ada efek marmer. Masukkan stik kayu, lalu bekukan dalam freezer minimal 6 jam atau semalaman untuk hasil terbaik.

7. Sajikan strawberry yoghurt popsicle selagi dingin dan beku.

Supaya gak monoton, kamu juga bisa eksplorasi resep ini dengan berbagai bahan lain:

• Ganti buah: Stroberi bisa diganti atau dikombinasikan dengan buah lain, seperti mangga, bluberi, pisang, atau kiwi.

• Taburi topping: Sebelum dimakan, taburi dengan granola, kacang almond cincang, atau celupkan setengah bagian popsicle ke dalam cokelat leleh untuk sensasi yang lebih mantap.

• Gunakan yoghurt rasa: Kalau kamu suka rasa yang manis tanpa harus pakai madu, coba pakai yoghurt rasa vanila atau stroberi.

Strawberry yoghurt popsicle bukan cuma camilan sehat, tapi juga pilihan cerdas buat kamu yang pengen ngemil tanpa rasa bersalah. Bahan-bahannya simpel, cara bikinnya gampang, dan bisa dikreasikan sesuai selera. Yuk, langsung coba resepnya dan siap-siap ketagihan!