Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sup Odeng Khas Korea, Cita Rasa Autentik untuk Cuaca Dingin
asianinspirations.com.au
Odeng merupakan sajian yang berasal dari fish cake atau adonan kue ikan. Ciri khas odeng adalah dengan tusukan yang memanjang. Padahal, menu ini juga bisa disajikan hangat sebagai pilihan sup lezat.
Penasaran dengan hidangan lezat ini? Begini cara membuatnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
kimchiandbasil.com
Bahan-bahan utama:
- 200 gram odeng/fish cake
- 30 gram daun bawang iris
- 1 sendok makan minyak asin
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- Lada hitam secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan-bahan untuk kaldu:
- 6 cangkir air
- 10 gram kelp kering
- 30 gram ikan anchovy kering (bagian kepala dan bagian berwarna hitam dipotong)
- 100 gram lobak putih
2. Merebus kaldu
Editorial Team
EditorRobertus Ari
Follow Us