Biasanya camilan tahu goreng berisi sayuran. Nah, kali ini ada olahan tahu goreng yang diisi dengan nasi. Tahu isi nasi khas Korea alias yubuchobap ini terbuat dari tahu goreng yang diisi nasi campur.
Wajib dicoba buat kamu yang suka ngemil sambil nonton drama Korea, nih. Berikut resep tahu isi nasi khas Korea yang bisa jadi panduanmu.
Bahan-bahan:
Siapkan tahu kuning, kemudian potong kotak. Potong lagi menjadi beberapa bagian. Setelah itu, goreng tahu dengan minyak panas hingga matang.
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, belah membentuk segitiga, lalu sisihkan.
Potong dadu wortel dan sosis, kemudian sisihkan. Setelah itu, iris tipis bawang putih, masukkan semua bahan ke dalam satu wadah.
Berikutnya, tumis wortel, sosis, dan bawang putih hingga layu dan matang. Setelah matang, campur dengan nasi putih. Tambahkan garam, lalu aduk merata.
Terakhir, masukkan nasi ke dalam tahu hingga penuh. Lakukan hingga isian habis.
Setelah selesai, lumuri bagian atasnya dengan potongan nori. Tahu isi nasi khas Korea siap disajikan.
Itulah resep tahu isi nasi khas Korea yang lezat dan mengenyangkan. Nikmati dengan kecap asin atau saus sesuai selera. Selamat mencoba!