Untuk yang hobi nonton film, kadang kita merasa bosan tanpa adanya camilan. Nah, kamu bisa bikin camilan sendiri yang rasanya enak banget. Salah satunya tahu pletok khas Tegal yang gurih banget.
Cara membuat tahu pletok cukup gampang, kok! Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu pletok khas Tegal di bawah ini!
Bahan-bahan:
Masukkan bawang daun, garam, tepung kanji, terigu, dan penyedap rasa ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata, sembari berikan air panas sedikit demi sedikit. Sisihkan.
Ambil tahu, kemudian kerok bagian dalamnya. Isi dengan adonan tepung yang telah disiapkan. Lakukan langkah ini sampai adonan habis, sisihkan.
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan tahu yang telah diisi adonan tepung ke dalamnya. Goreng sampai berwarna kecokelatan, tiriskan. Sajikan bersama sambal atau cabai, biar makin nikmat.
Dengan resep tahu pletok khas Tegal di atas, kamu bisa membuat camilan yang enak. Selamat mencoba!