Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tamie Capcay yang Teksturnya Renyah dan Sedap
Tamie (instagram.com/sbykulinerinfo)
Gurih dan sedap, rasanya semua orang doyan dengan yang namanya capcay. Selain rasanya enak, olahan berbahan dasar sayur ini juga bagus untuk tubuh. Apalagi ditambah dengan potongan lauk yang melimpah.
Makin sedap, capcay juga bisa disajikan dengan mie yang digoreng, namanya tamie. Perpaduan kriuknya mie dan capcay yang basah, memang bikin lidah bergoyang. Berikut resep tamie capcay yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan Membuat Tamie Capcay
Bahan utama tamie (pexels.com/Polina Tank)
Bahan-bahan
- 1 bungkus mi keriting
- 200 ml air
- 100 gram daging ayam, potong kasar
- 100 gram cumi cumi, potong kasar
- 100 gram udang, kupas
- 100 gram jagung muda
- 100 gram sawi putih, opsional bisa menggunakan sayur apa saja
- 3 siung bawang putih
- 3 buah sosis, iris tipis
- 10 butir bakso, potong kasar
- 1 buah wortel, iris tips
- 1 bungkus mie keriting kering
- 1 sendok makan tepung maizena, campur dengan sedikit air
Bahan-bahan Bumbu Tamie Capcay:
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh merica bubuk
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat Tamie Capcay
Editorial Team
3+
Follow Us