Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi teh bunga telang jahe (truelemon.com)
Ilustrasi teh bunga telang jahe (truelemon.com)

Sudah jadi rahasia umum kalau bunga telang punya warna yang cantik. Tak heran kalau bunga berwarna biru ini sering dijadikan sebagai pewarna makanan alami dan teh. 

Kalau biasanya kamu memadukan teh bunga telang dengan air perasan jeruk lemon, kali ini cobalah tambahkan jahe di dalamnya. Teh buatanmu akan lebih aromatik dan bikin tubuh hangat. Cocok disajian saat musim hujan seperti sekarang ini. 

Tanpa berlama-lama, praktikkan resep teh bunga telang jahe berikut ini, yuk! Rasanya enak dan bikin tubuh bugar.

Bahan Teh Bunga Telang Jahe

Ilustrasi jahe (pixabay.com/jmexclusives)

  1. 6 kuntum bunga telang
  2. 310 ml air
  3. 2,5 cm ruas jahe 
  4. 1 sdt jus lemon, opsional
  5. 1 sdt madu  

Cara Membuat

Ilustrasi merebus air (pexels.com/id-id/@teona-swift)

  1. Rebus air dan parutan jahe dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Setelah itu, masukkan bunga telang ke dalamnya dan biarkan tehnya mendidih selama lima menit. 
  3. Berikutnya, saring teh ke dalam cangkir, lalu tambahkan jus lemon dan madu.
  4. Aduk rata dan sajikan teh selagi hangat.

Tips Memasak

Ilustrasi teh bunga telang jahe (tastythais.com)

  1. Gunakan air bersih dan bunga telang yang berkualitas baik, supaya rasa teh buatanmu jadi lebih nikmat. 
  2. Jangan lupa cuci bunga telang untuk menghilangkan debu dan kotoran di permukaan bunga jika ada. 
  3. Jika suka, kamu juga bisa menyajikan teh bunga telang jahe dengan es batu dan gula pasir.

Itulah resep teh bunga telang jahe yang menghangatkan tubuh. Cara membuatnya gak ribet sama sekali, kan? Makanya, cobain resepnya!

Editorial Team