Resep Telur Dadar Jamur Enoki yang Praktis untuk Anak Kos
Intinya sih...
- Jamur enoki semakin populer di Indonesia.
- Resep telur dadar jamur enoki praktis dan cocok untuk pemula.
- Tips memasak jamur enoki: Gunakan jamur segar, tambahkan cabai rawit, goreng dengan api kecil.
Selain jamur tiram atau jamur kancing, kini eksistensi jamur enoki semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sama seperti jamur lainnya, jamur ini bisa dimasak dengan metode apa pun, bahkan cocok dipadukan dengan bebagai macam bahan makanan.
Kali ini IDN Times punya resep menu sarapan berbahan dasar jamur enoki yang nikmat, yakni telur dadar jamur enoki. Bahan-bahannya simpel dan cara membuatnya pun praktis, seperti membuat telur dadar pada umumnya. Pemula dan anak kos juga bisa ikutan masak, lho.
Bahan Telur Dadar Jamur Enoki
- 5 butir telur
- 50 gram jamur enoki
- 1 batang daun bawang
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu ayam secukupnya
Cara Membuat
- Pertama, siapkan semua bahannya. Buang bagian pangkal jamur enoki, kemudian potong-potong daun bawang dan jamurnya. Sisihkan.
- Campur semua bahan jadi satu bersama dengan telur, lalu kocok lepas hingga rata.
- Panaskan minyak, lalu tuangkan telur dan masak hingga matang kedua sisinya.
- Sajikan telur dadar jamur enoki selagi hangat.
Tips Memasak
- Gunakan jamur enoki yang masih segar, agar tidak memengaruhi keseluruhan rasa masakan buatanmu.
- Jika suka pedas, kamu bisa mengkreasikannya dengan menambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal di atasnya.
- Goreng telur dadar dengan api sedang cenderung kecil, agar tidak mudah gosong dan terasa pahit.
Itulah resep telur dadar jamur enoki yang praktis banget cara membuatnya. Recook untuk menu sarapan hari ini, yuk!
