Resep Telur Dadar Tempe yang Sederhana, Rasanya Enak Banget
Telur dadar menjadi lauk yang sederhana, tetapi sangat disukai banyak orang. Gak heran kalau banyak kreasi masakan telur dadar yang menggugah selera.
Kamu bisa menambahkan tempe ke dalam adonan telur dadar biar makin kaya protein. Bingung gimana cara bikinnya? Inilah cara membuat dan resep telur dadar tempe yang lezat.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe berukuran besar
- 3 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- penyedap rasa secukupnya
- minyak wijen secukupnya
- minyak goreng secukupnya
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum
Iris bawang putih dan cabai rawit, sisihkan. Tuang minyak wijen ke dalam panci, panaskan dahulu. Tambahkan irisan bawang putih dan cabai rawit ke dalamnya. Tumis semua bahan sampai harum, sisihkan.
3. Campurkan kocokan telur dengan tumisan tempe
Letakkan tempe di dalam wadah, kemudian haluskan. Panaskan kembali wajan berisi tumisan. Tambahkan tempe yang telah dihaluskan dan penyedap rasa, aduk kembali sampai merata.
Di dalam wadah, kocok telur dan masukkan tumisan tempe ke dalamnya. Campurkan sampai merata.
4. Goreng adonan telur dadar tempe sampai matang
Tuang minyak di dalam wajan, panaskan. Tuang adonan telur ke dalamnya, kemudian goreng sampai matang.
Bolak-balik adonan telur biar gak gosong. Goreng sampai adonan sedikit kering, angkat dan tiriskan. Sajikan telur dadar tempe selagi hangat.
Campuran telur dengan tempe bikin semakin kaya protein, ya! Coba ikuti cara membuat dan resep telur dadar tempe di atas biar masak jadi lebih mudah.
Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
