Resep Bikin Telur Puding ala Yummy, Tampilannya Menggugah Selera

Bahan-bahan:

• 1 bungkus jeli bening
• 3 sendok makan pewarna oranye
• 2 sendok teh rum
• 500 ml air
• 300 ml susu cair
• 1 bungkus jeli bening
• 150 gram gula pasir
• 700 ml susu

Cara membuat:

1. Campurkan jeli bubuk, pewarna oranye, air, dan susu ke dalam panci. Selanjutnya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Lalu, masak hingga mendidih.
2. Setelah hangat, masukkan ke dalam cetakan berbentuk bulat dan tunggu hingga padat. Kemudian, lepaskan dari cetakan dan sisihkan.
3. Campurkan jelly bubuk, pewarna oranye, air, dan susu dalam panci. Kemudian, aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
4. Tunggu sebentar hingga padat, lalu sajikan.

Saat membuat puding, kamu harus memerhatikan takaran airnya. Di balik kemasan memang sudah ada cara membuatnya, tapi kamu bisa menguranginya. Misal tertera 500 ml, cukup gunakan 400 ml saja.

Hal ini untuk menjaga tekstur puding tetap kental dan tidak mudah berair. Setelah puding selesai dibuat, jangan langsung diletakkan di dalam  lemari pendingin. Diamkan dulu di dalam suhu ruangan hingga padat dengan sendirinya.

Saat menyajikannya, usahakan tidak lebih dari tiga jam. Kalau terlalu lama, puding akan lembek dan kurang fresh.

Itulah resep telur puding lezat ala Yummy yang enak dan cantik. Pas banget untuk camilan saat santai bareng keluarga. Selamat mencoba!