Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Orek tempe udang (instagram.com/linasutiono)

Rasanya tak ada orang yang gak suka makan tempe. Salah satu lauk wajib bagi orang Indonesia ini harganya murah dengan gizi melimpah. Rasanya yang enak dan lezat juga jadi alasan banyak orang mengonsumsinya.

Mengolah tempe sangatlah mudah. Cukup campur dengan udang, lalu bumbui dengan kecap saja sudah nikmat. Kamu bisa mengatur tingkat kepedasannya, sesuaikan dengan seleramu.

Tempe orek udang adalah salah satu masakan yang bisa kamu masak dengan gampang. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapatkan.

Perpaduan rasa gurih dan pedas yang nikmat, kamu bisa menerapkan resep tempe orek udang berikut ini sebagai menu makan malammu. Olahan tempe ini bakal disukai semua anggota keluarga, lho.

1. Bahan untuk membuat tempe orek udang

Ilustrasi tempe mentah (pixabay.com/mochawalk)

Bahan utama:

  • 1/2 papan tempe
  • 100 gram udang
  • 2 sdm minyak goreng
  • gula pasir secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai hijau
  • 1 cm lengkuas

2. Cuci bersih udang dan buang kepalanya

Editorial Team

Tonton lebih seru di