Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi terong crispy saus teriyaki (instagram.com/nawang_okta)

Bingung menentukan menu saat tanggal tua karena cuma tahu-tempe dan itu-itu aja?

Sebenarnya bahan yang sangat sederhana pun bisa disulap jadi masakan mewah. Seperti halnya terung crispy saus teriyaki ini. Cukup gunakan terung dengan campuran tepung terigu dan panir, maka bisa menghasilkan rasa terung yang crispy di luar dan lembut di dalam. Apalagi rasa dari sausnya yang lezat serasi banget berpadu dengan terung. 

Karena bahannya murah serta mudah didapat dan tentunya pastinya lezat, so coba untuk recook sendiri resep terung crispy saus teriyaki di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan

ilustrasi terong (pixabay.com/peggychoucair)

Bahan-bahan:

  • 2 buah terung
  • Tepung bumbu serbaguna secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • 150 ml air
  • Wijen sangrai secukupnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt jahe parut
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1,5 sdm madu
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Larutan maizena

2. Celupkan terung dalam tepung bumbu

Editorial Team

EditorAmina Sy

Tonton lebih seru di