Rasanya yang asin dan pedas membuat makanan ini disukai banyak orang. Terutama jika disantap dengan nasi hangat, bikin susah berhenti ngunyah, deh.
Dipadukan dengan petai, rasanya bakal menambah kenikmatan makanan ini. Hhmm...sudah mulai ngiler duluan, kan? Yuk, langsung masak sendiri dengan resep tumis mercon cumi asin petai ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
Porsi:
Waktu memasak:
Bujet:
Bahan-bahan:
Panaskan minyak di dalam teflon, lalu tumis bumbu halus dan terasi. Masak hingga harum dan tercampur rata. Tambahkan gula pasir, lada, dan kaldu jamur, kemudian aduk hingga rata.
Masukkan saus tiram, cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, tomat hijau, tomat ceri, petai, dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga semua bahan menjadi setengah layu.
Selanjutnya, masukkan cumi asin, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar, lalu koreksi rasanya. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Itulah resep tumis mercon cumi asin petai ala aplikasi memasak Yummy App. Rasanya yang pedas dijamin bikin kalap, deh. Selamat memasak!