Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Udang keju ala mie gacoan (commons.wikimedia.org/Joanbanjo)

Saat menikmati Mie Gacoan, jangan lupa juga untuk memesan beragam jenis makanan pendampingnya. Dimsum menjadi makanan paling dering dipesan. Tak hanya itu saja, ada udang keju yang kelezatannya gak mau kalah.

Terbuat dari udang yang dibalut tepung dan keju, udang keju kemudian digoreng hingga renyah. Disajikan saat masih panas dengan saus sambal yang nikmat bakal nagih banget, lho. Gurih, renyah, dan lezatnya sempurna.

Untuk menikmatinya, kamu tak harus beli. Dengan beberapa bahan yang dengan mudah didapat, berikut resep udang keju ala Mie Gacoan yang bisa kamu buat di rumah. Caranya praktis dan simpel.

1. Bahan-bahan membuat udang keju

Ilustrasi udang mentah (pixabay.com/Shutterbug75)

Bahan-bahan:

  • 250 gram udang
  • 1 paha ayam filet
  • 1/4 bungkus keju cheddar
  • 1 butir telur
  • 2 sdm bawang putih bubuk
  • 4 sdm garam
  • 1 sdm merica
  • 5 sdm tepung sagu
  • 250 gram tepung roti
  • minyak goreng secukupnya

2. Cuci udang dan daging ayam sampai bersih

Editorial Team

Tonton lebih seru di