Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi udang saus Padang (YouTube.com/Mona Rendra)

Udang saus Padang jadi salah satu olahan seafood yang sukses bikin makan makin nikmat. Dengan rasa pedas, manis, dan asam yang pas, saus padang yang kental membuat udang lebih menggugah selera.

Bahan-bahan membuat olahan udang ini mudah ditemukan dan proses pembuatannya cepat. Gak perlu repot ke restoran, karena dengan resep udang saus padang ini, kamu bisa menikmati makanan ini langsung dari dapur rumah. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan Udang Saus Padang

ilustrasi udang (freepik.com/topntp26)

Bahan utama:

  1. 500 gram udang
  2. 1 buah jagung manis

Bahan bumbu halus:

  1. 8 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 buah cabai merah keriting
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 1/4 sdt lada bubuk

Bahan bumbu pelengkap:

  1. 1 buah bawang bombai
  2. 1 batang daun bawang
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 3 sdm saus tomat
  7. 2 sdm saus cabai
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 200 ml air
  10. 1 butir telur ayam

Cara Membuat

Editorial Team

EditorRismawati

Tonton lebih seru di