Resep Yogurt Bark with Raspberry, Snack Renyah dengan Cita Rasa Segar!

18 Feb 2022, 08:22 WIB

ilustrasi kudapan raspberry yogurt bark (epicurious.com)

Bark merupakan snack simpel yang terbuat dari yogurt, susu, atau cokelat beku. Biasanya selalu ada bahan-bahan pelengkap yang akan memberikan cita rasa tersendiri pada menu bark ini.

Kamu bisa membuat kudapan ini secara mudah dengan bahan-bahan yang bisa kamu kreasikan sendiri, lho! Salah satu menu bark andalan yang bisa kamu coba adalah yogurt bark dengan kombinasi aneka bahan-bahan di dalamnya.

Simak resep yogurt bark yang lezat di bawah ini, ya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi yogurt (medicalnewstoday.com)

Pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat yogurt bark berikut ini, ya!

Bahan-bahan:

2 wadah yogurt tanpa rasa
2 sendok makan madu
1 wadah raspberry
1/3 waday kacang pistachio yang sudah dihancurkan
1/4 wadah kacang almond yang telah diiris

2. Memotong raspberry, kacang pistachio, dan kacang almond

ilustrasi memotong kacang pistachio (julieandjessecook.com)

Langkah awal dalam membuat menu ini adalah dengan mempersiapkan bahan-bahannya, mulai dari raspberry, pistachio, dan almond. Kamu dapat mencuci bersih raspberry terlebih dahulu sebelum memotongnya menjadi beberapa bagian.

Untuk pistachio dan almond, kamu juga dapat memotongnya menjadi beberapa bagian yang lebih kecil. Sisihkan semua bahan dalam wadah yang berbeda agar mudah saat digunakan nantinya.

3. Menuangkan yogurt pada loyang dan tambahkan bahan-bahan pelengkap

ilustrasi yogurt bark pada loyang (foodmeanderings.com)

Persiapkan loyang dengan ukuran sedang. Lalu, tuangkan yogurt ke dalamnya. Kamu dapat meratakan yogurt di atas loyang terlebih dahulu.

Jika sudah, taburkan bahan-bahan sebelumnya, seperti raspberry, pistachio, dan almond yang telah dipotong. Ratakan pada seluruh bagian yogurt yang ada di atas loyang.

4. Meletakan loyang berisi yogurt di freezer

ilustrasi raspberry yogurt bark (5dollardinners.com)

Loyang yang telah berisi yogurt dan potongan bahan-bahan dapat kamu letakan pada freezer. Kamu dapat mendiamkannya terlebih dahulu selama beberapa jam.

Sebelum disajikan, pastikan kamu terlebih dahulu mengecek teksturnya, ya! Jika ingin lebih padat, maka sebaiknya diamkan di dalam lemari pendingin lebih lama lagi.

5. Sajikan dengan memotongnya menjadi beberapa bagian

ilustrasi raspberry yogurt bark (arlafoods.co.uk)

Jika yogurt bark telah cukup padat, keluarkan dari freezer. Kamu dapat mulai memotongnya menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.

Sajikan yogurt bark ini sebagai camilan andalanmu di rumah. Sensasi rasa asam dari yogurt berpadu dengan kombinasi bahan-bahan renyah lainnya dijamin bakal memanjakan lidah.

Membuat camilan ini sangat simpel karena tidak memerlukan banyak bahan. Tunggu apalagi? Segera coba bikin kudapan yang satu ini sebagai camilan andalan untuk keluarga, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.