Resep Sayap Ayam Saus Nanas, Nikmatnya Bikin Gak Berhenti Makan!
sayap ayam saus nanas (instagram.com/thecozycook)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang menyukai sayap ayam dibandingkan bagian tubuh ayam yang lain? Bagi kamu si pecinta sayap ayam yang ingin mengolahnya dengan cara agak beda, mungkin menu sayap ayam saus nanas bisa menjadi salah satu pilihan. Kombinasi antara cita rasa gurih dan asam manis dijamin bakal memikat lidahmu dan bikin ketagihan.
Jika tertarik membuatnya, terlebih dahulu kamu harus menyiapkan bahan-bahannya yang sangat sederhana di bawah ini. Jangan lupa untuk mengikuti instruksinya secara berurutan, ya. Sayap ayam saus nanas menjadi hidangan istimewa untuk lauk makan siangmu bersama keluarga. Yuk, simak resepnya!
Bahan Sayap Ayam Saus Nanas
ilustrasi bahan (unsplash.com/JK Sloan)Bahan-bahan :
- 300 gram sayap ayam
- 100 gram nanas, buang bagian tengahnya
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat, buang bijinya.
- 2 buah cabai hijau keriting, iris serong
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- ½ sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Ayam Cabe Kering, Gak Pernah Gagal Bikin Tambah Nasi
Cara Membuat Sayap Ayam Saus Nanas
Editor’s picks
ilustrasi memasak (unsplash.com/Conscious Design)Langkah-langkah :
- Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu sayap ayam dengan mencucinya menggunakan air mengalir.
- Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan sayap ayam ke dalamnya. lumuri sayap ayam menggunakan air jeruk nipis, merica bubuk dan garam. Tutup wadah dan diamkan di dalam lemari pendingin selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, siapkan wajan penggorengan dan minyak goreng panas. Keluarkan sayap ayam dari lemari pendingin lalu goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, cincang kasar tomat, nanas, bawang putih dan bawang merah.
- Siapkan wajan penggorengan dan sedikit minyak goreng panas. Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai hijau ke dalamnya. Tumis hingga berbau harum.
- Tambahkan tomat dan saus tomat ke dalamnya kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan sayap ayam goreng dan nanas lalu aduk kembali sampai tercampur rata. Taburkan gula, garam dan merica bubuk. Aduk sebentar hingga merata kemudian angkat.
- Sayap ayam saus nanas siap dihidangkan untuk lauk keluargamu.
Tips Memasak
sayap ayam saus nanas (instagram.com/thecozycook)- Ketika membeli sayap ayam untuk dimasak, pilihlah yang memiliki ukuran sama agar tingkat kematangan bisa merata saat diolah.
- Saat membeli, pastikan sayap ayam dalam keadaan yang masih utuh, bersih dan tidak ada satu bagianpun yang patah.
- Potong sayap ayam menjadi dua bagian, yaitu flats (bagian datar) dan drummies (bagian berbentuk drumstick) agar bumbunya bisa meresap hingga ke dalam daging.
- Gunakan wajan anti lengket saat memasak sayap ayam saus nanas supaya kamu tidak kerepotan ketika membersihkannya.
Jadi, apakah kamu siap untuk menikmati kelezatan sayap ayam saus nanas ini? Rasa ayam yang gurih dipadukan dengan rasa saus nanas yang asam manis akan langsung menggugah selera makanmu. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Ayam Jamur Lada Hitam, Cocok untuk Topping Mi Ayam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
