Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi pecel punten khas Tulungagung (instagram.com/vickyyuwono)

Pecel punten merupakan makanan yang terbuat dari beras, dan dimasak bersama santan lalu ditumbuk hingga lembut. Kudapan ini punya cita rasa yang gurih dan manis pedas dari bumbu pecelnya. Masyarakat di Jawa Timur, khususnya daerah Tulungagung sangat suka menyantap sajian ini, terlebih saat pagi hari di waktu sarapan.

Jika kamu suka banget dan biasanya makan pecel punten, kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Resep atau bahan-bahan untuk membuat pecel punten bisa dilihat di bawah ini.

Bahan Pecel Punten

ilustrasi beras (freepik.com/jcomp)

Bahan punten:

  1. 230 gram beras
  2. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 1/2 sdt garam

Bumbu pecel:

  1. 150 gram bumbu pecel
  2. Air panas secukupnya

Bahan pelengkap:

  1. 100 gram kangkung, rebus
  2. 75 gram taoge, rebus
  3. Gorengan seperti tahu, tempe, bakwan, dan lain-lain

Cara Membuat Pecel Punten

Editorial Team

Tonton lebih seru di