Comscore Tracker

Resep Crispy Smashed Potato, Hidangan Pembuka yang Lezat dan Sederhana

Salah satu hidangan pembuka favorit

Crispy smashed potato merupakan kudapan atau sering dijadikan hidangan pembuka bagi orang-orang di Amerika. Hal ini karena rasanya yang ringan dan cara membuatnya yang mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkanpun cukup mudah didapat.

Mau mencoba untuk membuatnya di rumah? Yuk simak resepnya di bawah ini. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Crispy Smashed Potato, Hidangan Pembuka yang Lezat dan SederhanaKentang (pexels.com/marco antonio victorino)

Bahan-bahan:

  • 12 buah kentang ukuran kecil
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Margarin secukupnya

2. Kupas kentang dan cuci kentang kemudian rebus sampai kentang empuk

Resep Crispy Smashed Potato, Hidangan Pembuka yang Lezat dan SederhanaIlustrasi merebus (becomingabettercook.com)

Kupas kentang kemudian cuci hingga bersih. Lalu, rebus kentang sampai empuk sekitar 10 sampai 12 menit.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Mashed Potato yang Gurih dan Lezat, Gampang Banget!

3. Setelah empuk angkat dan taruh kentang di loyang

Resep Crispy Smashed Potato, Hidangan Pembuka yang Lezat dan SederhanaIlustrasi melumatkan kentang (lilvienna.com)

Setelah empuk, angkat kentang dan taruh di loyang yang telah diolesi margarin. Kemudian tekan kentang agar lebih pipih menggunakan sendok atau alat lainnya. Cukup menekannya sekali, ya.

4. Setelah itu, beri taburan garam dan lada lalu panggang

Resep Crispy Smashed Potato, Hidangan Pembuka yang Lezat dan SederhanaIlustrasi memanggang (pexels/cottonbro)

Setelah kentang ditekan, beri taburan garam dan lada. Lalu, panggang dengan suhu 230 derajat celsius atau 450 derajat fahrenheit selama 25 sampai 30 menit. 

5. Crispy smashed potato siap dinikmati

Resep Crispy Smashed Potato, Hidangan Pembuka yang Lezat dan SederhanaCrispy smashed potato (lilvienna.com)

Setelah kentang matang, angkat kentang dari oven. Tunggu sebentar hingga dingin lalu crispy mashed potato pun siap untuk dinikmati. 

Nah, sekarang udah tahukan cara membuatnya? Yuk, langsung coba buat di rumah!

Baca Juga: Resep Cheesy Mashed Potato Cakes, Buat Ngemil Santai di Akhir Pekan

Sekar Arum Photo Verified Writer Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya