10 Tips Melunakkan Kurma yang Keras dan Kering Tanpa Mengubah Rasa
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/Levi Meir Clancy)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebentar lagi umat Islam di seluruh dunia akan mulai menjalankan ibadah puasa bulan Ramadan. Buah yang biasanya dikonsumsi saat berbuka puasa maupun sahur adalah kurma. Rasanya yang manis bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Sayangnya, buah kurma yang tidak disimpan dengan cara yang benar bisa menjadi keras dan kering. Sehingga saat dimakan pun jadi kurang sedap. Untuk melunakkan buah kurma kembali, penting untuk kamu simak sepuluh tips di bawah ini.
1. Rendam buah kurma dalam air hangat selama 10-15 menit untuk membantu melembutkan teksturnya secara alami
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/Rauf Alvi)2. Rendam kurma dalam campuran air hangat dengan sedikit cuka atau air lemon selama beberapa jam untuk melunakkan teksturnya
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/Mona Mok)3. Rendam kurma dalam susu atau susu kedelai selama semalam. Kandungan enzim dalam susu bisa membantu melunakkan buah kurma
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/Ella Olsson)Baca Juga: 8 Langkah Membuat Susu Kurma yang Legit, Manisnya Pas
4. Rendam buah kurma dalam campuran air hangat dan sedikit madu atau sirup maple untuk menambah kelembutan dan rasa manis alami
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/engin akyurt)5. Kukus buah kurma selama beberapa menit untuk membantu melembutkan teksturnya tanpa mengubah rasa aslinya
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/Mona Mok)Editor’s picks
6. Rendam buah kurma dalam teh hangat selama beberapa jam untuk memberikan tambahan kelembutan dan aroma yang kaya
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/Rauf Alvi)Baca Juga: Resep Bolu Kukus Kurma Pakai 2 Telur, Legit dan Rasanya Maknyus!
7. Letakkan buah kurma dalam wadah kedap udara dan biarkan selama beberapa hari agar melunak secara alami
ilustrasi buah kurma (unsplash.com/VD Photography)8. Letakkan potongan buah apel bersama buah kurma dalam wadah kedap udara karena gas etilen pada apel bisa mempercepat proses pelunakkan
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/vesiraja)9. Jaga suhu ruangan agar tidak terlalu dingin karena suhu dingin bisa membuat buah kurma menjadi lebih keras
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/Amjad555)10. Agar lebih cepat, letakkan buah kurma dalam microwave selama beberapa detik untuk memberikan sedikit panas
ilustrasi buah kurma (pixabay.com/pictavio)Buah kurma yang keras dan kering bisa menjadi tantangan tersendiri saat hendak dinikmati. Namun dengan menerapkan beberapa tips sederhana di atas, maka kamu pun bisa melunakkan buah kurma tanpa kehilangan rasa lezatnya. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Tanda Buah Kurma yang Sudah Tak Layak Konsumsi, Jangan Keliru!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
