10 Tips Membersihkan Ikan Tanpa Pakai Air Lemon, Bau Amis Hilang!
ilustrasi ikan segar (pixabay.com/monika1607)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selesai dicuci menggunakan air hingga bersih, biasanya ikan akan dibaluri dengan air perasan jeruk lemon secara merata di seluruh permukaannya. Tujuannya agar bau amis pada ikan hilang. Perlu diketahui bahwa membersihkan ikan merupakan langkah penting yang harus dilakukan sebelum mulai memasaknya.
Lantas, bagaimana jika lemon tidak tersedia? Tak perlu panik, sebab di bawah ini terdapat sepuluh tips membersihkan ikan tanpa air lemon yang bisa langsung kamu terapkan di rumah.
1. Cuka juga cukup baik untuk menghilangkan bau amis. Rendam ikan dalam larutan cuka dan air selama beberapa menit sebelum membersihkannya
ilustrasi cuka (pixabay.com/Hans)2. Balurkan garam ke permukaan ikan dan diamkan selama beberapa menit. Garam bisa menetralkan bau amis dan membersihkan ikan secara efektif
ilustrasi garam (pixabay.com/mkupiec7)3. Campurkan sedikit baking soda dengan air dan rendam ikan dalam larutan tersebut. Baking soda bisa menghilangkan bau amis dan kotoran pada ikan
ilustrasi baking soda dan air (pixabay.com/HoaLuu)4. Bilas ikan dengan air dingin untuk menghilangkan lendir dan kotoran yang menempel pada permukaannya
ilustrasi air dingin (pixabay.com/ColiN00B)5. Perasan jeruk nipis bisa menjadi pengganti lemon. Siramkan jeruk nipis ke permukaan ikan dan diamkan beberapa menit sebelum membilasnya
ilustrasi jeruk nipis (pixabay.com/congerdesign)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Membersihkan Ikan agar Tidak Bau Amis, Mudah!
6. Rendam ikan dalam air yang telah direbus bersama daun salam. Daun salam bisa membantu menghilangkan bau amis pada ikan
ilustrasi daun salam (pixabay.com/kropekk_pl)7. Gosokkan minyak atsiri seperti minyak wijen atau minyak zaitun pada ikan untuk menghilangkan bau amis
ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/u_9jsjevy40g)8. Gosokkan bawang putih pada permukaan ikan sebelum mencucinya untuk menghilangkan bau amis
ilustrasi bawang putih (pixabay.com/stevepb)9. Kamu juga bisa merendam ikan ke dalam santan sebelum mencuci untuk mengurangi bau amisnya
ilustrasi kelapa untuk santan (pixabay.com/u_m4cicivkca)10. Gosokkan jahe segar atau jahe bubuk pada permukaan ikan sebelum mencucinya, untuk menghilangkan bau amis
ilustrasi jahe (pixabay.com/WebTechExperts)Mengolah ikan di rumah bisa menjadi tugas yang menantang, terutama jika kamu kehabisan stok lemon di dapur. Namun dengan menerapkan beberapa tips di atas, kamu bisa mencoba membersihkan ikan agar tidak amis tanpa menggunakan lemon. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Tips Membersihkan Ikan Tuna agar Gak Mudah Hancur
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
